人生は【!】と【?】

人生をより有意義にするために
いつまでも
新鮮な自分に出会うために

【!】と【?】
が必要だと考えます

気づきと疑い

仕事もプライベートも
さまざまな環境下において

この気づきと疑いという姿勢で過ごすことで

人に流されない
自分の意思で人生を歩めるのかなぁと
思ったり

どうしても
情報や常識、ルールなど
さまざまな事があるので

言われたことをやっておく
いつも通りやっておく
多分こうだろうなどなど
惰性で物事が進んでいくことは
多いと思うけど

果たしてそうなのか？
という疑いで物事を見れば
発見や気づきが深まるなぁと思う

僕のお仕事
ケーキ屋さんの話で言えば

最近でこそ解消している
お店も増えてるけど
果たして長時間労働は
なぜ起こるのか？？
なぜ離職率が高いのか？
ということに向き合う人が少ないと感じる

修行時代に
さまざまな気づきを持って
いろんなことを提案していた自分だけど

ことごとく
話を聞いてもらえなかった
挙げ句の果てには

職人とはそんなもの
ケーキ職人はそんなものだ！
若いのに何を言ってるのだ？
など言われてきて

最終下した判断は
28歳の時にお店をやるということでした

現在も基本8時間労働
クリスマスやバレンタインなどの
イベントごとでも
ほとんど守る形で進んでいますが

仕事の段取り
作り方
作業の仕方などなど見ると

目から鱗的な形ですることは多い

昔先輩や上司から
してはいけない！と言われていたこと

実際
なんでしたらあかんのか？は
わからないのですが
自分のお店だからできるし
スタッフにもさまざまな角度から教えています。

決して長時間とか低給料が
ダメだという話ではなく

今やっていることや
情報を疑うことで
さまざまな発見があるということです。

言われたことをやる！
一見正しい感じはしますが

それでは
お店を運営する側
人を雇う側からすると
代わりはいてしまいます。

これは
どの職場や環境で言えることですが
人である以上
考えたり、思うこと
感情があるはずなので

自分の労働環境を良くする
自分の働き甲斐を作る

誰かにしてもらうという姿勢ではなく
自分から未来を作っていって欲しいなぁと
思いました

お客様より創作ケーキの
ご予約いただきました！

何かイメージ写真があったりしたら
ぜひご相談くださいね