もう
明後日に迫りました！
オープンイベント
しっかり把握されてますか？
予約はできません
当店のオススメの商品を
セット販売してます！
本当におススメです。
お菓子の基本となるスイーツを
食べてもらう企画
苺ショートやチーズケーキ
ぷりんなんて
どこにもあるし、
多分
人それぞれ
ここが1番！
私はここが好きっ！という
物差しがあると思うんです。
僕はこのシンプルなものを
とことん追求してます。
応用もいいですが
やはり基礎が大事だと思います。
特にお菓子は
生地作りが大事なポイントだと思います。
焼き菓子もそうですが
仕込んで焼いたものを
そのまま提供する。
生菓子は
ムースやクリームなどで
誤魔化すわけではないですが
なんとでもできる
そんな
シンプル商品の美味しさを突き詰めた
ニコルのケーキを
ぜひ楽しんでください！
スタートは洋菓子屋でありますが
7月より喫茶も開始いたします。
夜の営業も様子をみながら
やっていこうかと思ったりしています
近くに御所もあるので、僕自身よく走るので
走った後にご飯食べてもらうとか
今日は体に優しいものを食べたいというときに
肉を使わないカレーを食べてもらったり
ちょっとした息抜きに使ってもらえればと思います
オープンお待ちしております！